この大きな葉のクローバーは、たぶん『ミネオオハ』という種類。
たくさん品種が有るクローバーの中でも、大葉種の『ミネオオハ』が一番大きいと思います。
『ミネオオハ』は日本で開発された品種ですが、中国の首相だった故周恩来氏の生地の江蘇省准安市は、ＪＡが農業技術支援協力を行っていますから、その一環として持ち込まれたのでしょう。
群生していた場所は出張で来ていた郊外の工廠の外れでしたので、近くに牧場か養豚場が在るのかも知れません。
准安市はザリガニ料理が有名ですが、次回の出張ではステーキ屋を探してみます。
